Økologisk Skinkesteg

Beskrivelse

Økologisk skinkesteg

Økologisk Skinkesteg er noget af det lækreste på grisen. stegen er fantastisk. Det gælder både på grill og i ovn hvor en langtidsstegning giver et fantastisk resultat.

Mange muligheder med Økologisk skinkesteg

Kødet har også været både på grillen og i ovnen. Vi har endda prøvet at tilføje lidt røg i grillen, men et rigtigt godt resultat. Tilbehør kan være mange ting, salater, kartoffelsalat og selvfølgelig klassisk med sovs, kartofler og syltede agurker. Uanset hvad er det et rigtigt festmåltid når der skal hygges.

Et lille tip:

Vi har lagt et par billeder af en servering af denne steg. Den blev stegt ved ca. 90 grader i 4 timer, derefter 200 grader for at få sværene sprøde, kødet var meget saftigt. Kernetemperaturen var ca. 65 grader.

Sådan har vi pakket Økologisk skinkesteg

Køb den størrelse du ønsker. vi har pakket og skåret vores skinkesteg i størrelserne fra 800 gram og op efter i 200 grams intervaller. her kan du vælge den størrelse der passer dig.

Flere muligheder på webgrisen.dk

Vi har mange andre muligheder inden for økologisk grisekød, se hele afdelingen her hvor vi også mange andre muligheder inden for helstege.

Opskrifter

På WebGrisen arbejder vi løbende med at lave opskrifter til vores produkter – Se vores opskriftsarkiv her

Specielle ønsker

Ønsker du en anden mængde eller har et andet ønske, send os gerne en mail webgrisen@webgrisen.dk eller ring 81444024, vi står klar til at hjælpe (mandag, tirsdag og torsdag 8-16 og onsdag og fredag 8-18)